体面的浓缩咖啡 DE1+ 评论
作者:快速咖啡
2019 年 3 月 14 日 上午 9:40
Decent Espresso DE1 型号是一款独一无二的浓缩咖啡机。小巧的外形掩盖了该机器的卓越功能。重大技术创新包括快速温度调节、冲泡压力控制、流量规格、实时传感器反馈和可升级的软件界面。
Decent Espresso 还销售多种其他浓缩咖啡设备,目前产品阵容中有三种浓缩咖啡机型号:DE1+、DE1PRO 和 DE1XL(计划于明年推出 DE1CAFE 型号)。 DE1PRO 具有比 DE1+ 更重的组件,但在其他方面非常相似。这两款浓缩咖啡机均适合家庭咖啡师。 DE1XL和计划中的DE1CAFE是为商业用途而设计的。
这是对 DE1+ 的评论,但我将 DE1+ 和 DE1PRO 型号简称为“DE1”。
不错的 Espresso DE1+ 图像和评估模型礼貌
体面的浓缩咖啡
执行摘要
简而言之,Decent Espresso DE1 是一款 21 世纪的浓缩咖啡机。使用 DE1 6 个月后,我被迷住了。 DE1 可以制作出很棒的浓缩咖啡,提供无与伦比的萃取控制和反馈,并且相比之下其他浓缩咖啡机感觉很原始。此外,它给我带来了浓缩咖啡的很多兴奋和乐趣。强烈推荐。
特点
让我们来看看 DE1 最有趣的功能:
小外形尺寸:
DE1 的尺寸大约是我的 1 组 Spaziale Vivaldi S1 的一半和重量的三分之一,非常适合小型厨房。它装在一个带轮子的手提箱中,非常便携。机器可在五分钟内排空并包装运输。
用户界面:
DE1完全由Android平板电脑控制。除了机器后部的开关之外,没有任何按钮或转盘。平板电脑通过蓝牙与机器通信,并通过软件应用程序对其进行控制。这样做的优点应该是显而易见的:
软件更新可以通过网络立即“推送”
可以选择多个界面,从简单的 3 按钮 GUI 到高级提取配置文件编辑器
有进取心的社区成员可以为应用软件做出贡献
温度控制:
DE1 使用热线圈技术即时加热水,用于冲泡、蒸牛奶和分配热水。混合歧管将室温水与热水混合以提供所需的温度。这种方法有几个优点:出色的温度稳定性、冰球和“锅炉”的温度监控、近乎瞬时的冲泡温度变化,甚至在冲泡开始时对冷咖啡研磨进行自动温度补偿。从冷启动开始,机器只需四分钟即可冲泡浓缩咖啡。
传感器反馈:
DE1 在整个萃取过程中实时提供温度、压力、流量和萃取重量。随着拍摄的进行,该信息以图形方式呈现。每次射击的提取数据都存储在平板电脑上以供以后分析。
提取分析:
DE1 允许您指定整个萃取过程中的温度、压力和流速。提取中的不同步骤可能具有不同的温度、压力和流速。这些配置文件步骤是使用配置文件编辑器指定的。目前,没有其他家用浓缩咖啡机提供此功能。
Decent Espresso 拥有一个私人在线社区(“Decent Diaspora”),其成员包括员工和 DE1 所有者。这个社区由非常活跃和乐于助人的个人组成。对于那些刚开始使用 DE1、寻找问题解决方案、分享发现、提出改进建议和分发软件的人来说,这是一笔巨大的财富。
DE1 结合了萃取控制和传感器反馈,为了解浓缩咖啡提供了无与伦比的机会。对于科学爱好者来说,DE1 是一款用于实验和测试浓缩咖啡理论的精密工具。
工作台线程保持关闭状态,因此一旦审查完成,就很容易阅读。 Bench 论坛中有一个单独的帖子(
Decent Espresso DE1+ 评论
)供用户发布问题并提供评论反馈。
约翰
顶部
赞助商
一线设备
- 自 1977 年以来的正宗欧洲咖啡设备
快速咖啡
(原海报)
HB 队
本文含 1 条评论:
快速咖啡
(原始海报)»
2019 年 3 月 15 日 上午 9:48
板凳上
我对 DE1 的第一反应是“你在开玩笑吧!这么小的机器怎么能制作出真正的浓缩咖啡呢?”没过多久,这个印象就消失了……
尺寸:12.5 英寸高 x 9 英寸宽 x 14 英寸深(平板电脑增加 4 英寸 (): 快速咖啡
(原始海报)»
2019 年 3 月 15 日 上午 9:48
板凳上
我对 DE1 的第一反应是“你在开玩笑吧!这么小的机器怎么能制作出真正的浓缩咖啡呢?”没过多久,这个印象就消失了……
尺寸:12.5 英寸高 x 9 英寸宽 x 14 英寸深(平板电脑增加 4 英寸
原文: https://www.home-barista.comhttps://www.home-barista.com/blog/decent-espresso-de1-review-t57610.html