利基零磨床评论
作者：另一个吉姆 
2019 年 3 月 10 日下午 3:48
十年前，当我们做
泰坦磨床项目
，Macap、Fiorenzato 和 Compak 等几款商用锥形磨床的售价约为 800 美元。它们是小批量物品，很少有咖啡馆使用。一旦他们的高端浓缩咖啡的优点变得明显（我们 HB 可能与此有关），他们的成本就上升到了 1500 美元左右。这也是第一台为爱好者打造的单剂量研磨机 Versalab 的成本。
在过去的十年中，我们有了更广泛的泰坦圆锥形和扁平形的选择，包括许多专门为爱好者打造的单剂量模型；但除了一些优秀的手动车型外，最低入门价格仍保持在1500美元左右。
进入利基零：
这是一款众包研磨机，不礼貌地说，它看起来就像是一台被卡车撞到的杂草丛生的克鲁普斯刀片研磨机。但它包含卓越的 63 毫米 Kony 锥形旋转锉、安静的直流电机（减速后以 330 转/分驱动旋转锉）以及倾斜的单剂量设计（“被卡车撞到”部分）。全部费用约为 700 美元，并且需要两个月的等待。
那么，Niche 是一款以基本研磨机价格出售的合法单剂量泰坦研磨机吗？请继续关注为您带来原始 Titan Grinder 项目 HB 的人们的评估。
已经对研磨机的设计、构造和规格进行了非常完整的审查
戴夫·C
。因此，我们的评论将是一个绕行，重点是与其他研磨机的比较、主观品味和人体工程学印象，以及一些盲味测试。在 HB，我们会在初步私人评估后公开评论，以确保我们的努力是值得的。在这种情况下，萨姆 (samuaellaw178) 和我购买了研磨机并使用了它们，萨姆用了几个月，我用了几周，确认了已经是
早期采用者的实质性评估
。
工作台线程保持关闭状态，因此一旦审查完成，就很容易阅读。作为一个实验，我打开了一个
评论区
在长凳部分。请发表您自己的小型评论或向评论者提出问题；我们将以可读的格式将好的帖子合并到评论线程中。第一个采用者的线程包含有关订购、附加组件以及不属于审核范围的其他事项的信息，请继续使用该线程来获取此类信息。
吉姆·舒尔曼
顶部
★ 乐于助人
赞助商
Life Giving Springs 咖啡烘焙机
- 忠实烘焙的咖啡
另一个吉姆
（原海报）
HB 队
本文含 1 条评论：
另一个吉姆
（原始海报）»
2019 年 3 月 10 日 下午 6:43
与 Compak K10 WBC 的比较
单次给药
：我仅将 Compak 用于单次给药，并且在过去 10 年里一直这样做。我的习惯是将剂量放入 PF 外部的篮子中（我在 PF 中使用弱化固定夹，因此篮子很容易弹出和弹出）。这对于盲品浓缩咖啡很有用，我经常这样做，因为我可以使用配套的篮子，在边缘处离散标记，可以轻松地洗牌、拉动和品尝。可以将带有不可拆卸篮子的 PF 视为 18 世纪的步枪，而该系统则具有弹药筒。
使用 Compak 准备篮子平均需要 70 秒。大部分时间都花在脉冲研磨机上以清理研磨室并敲击加料器。尽管如此，我并没有被单剂量研磨机所吸引，因为早期的型号往往需要 WDT，静态且混乱。在尝试的过程中，我得出的结论是，直接研磨到篮子里，然后处理静电、混乱和团块，是一种伪装成节省时间的巨大时间浪费。
就我而言，Niche 的一大创新是经过加工以适合 58 毫米篮子的杯子（在早期采用者线程中搜索适配器选项以及其他篮子尺寸）。我用它作为鸡尾酒调酒器，摇晃几次后团块就消失了，不需要 WDT（我磨得很好，YMMV）。因此，提前称量剂量、研磨、摇匀鸡尾酒和准备篮子平均需要 55 秒。时间并不算长，但整个过程更加愉快。 Niche 是第一台单剂量研磨机，我非常喜欢其工作流程。
噪音和研磨速度
噪音是一种洗涤；两台研磨机在研磨时都会发出可爱的柔和的轰鸣声，而当豆子完成时则完全没有声音。就纯研磨速度而言，Compak 大约是 Niche 的三倍。我已经尝试过用插图来防止最后的豆子在利基上爆米花，但它们并没有多大区别。如果我很赶时间，我会在大部分豆子磨碎后立即启动研磨机，以帮助掉队的豆子进入毛刺。这也没有太大的速度。无论如何，研磨机的整洁足以弥补 (): 另一个吉姆
（原始海报）»
2019 年 3 月 10 日 下午 6:43
与 Compak K10 WBC 的比较
单次给药
：我仅将 Compak 用于单次给药，并且在过去 10 年里一直这样做。我的习惯是将剂量放入 PF 外部的篮子中（我在 PF 中使用弱化固定夹，因此篮子很容易弹出和弹出）。这对于盲品浓缩咖啡很有用，我经常这样做，因为我可以使用配套的篮子，在边缘处离散标记，可以轻松地洗牌、拉动和品尝。可以将带有不可拆卸篮子的 PF 视为 18 世纪的步枪，而该系统则具有弹药筒。
使用 Compak 准备篮子平均需要 70 秒。大部分时间都花在脉冲研磨机上以清理研磨室并敲击加料器。尽管如此，我并没有被单剂量研磨机所吸引，因为早期的型号往往需要 WDT，静态且混乱。在尝试的过程中，我得出的结论是，直接研磨到篮子里，然后处理静电、混乱和团块，是一种伪装成节省时间的巨大时间浪费。
就我而言，Niche 的一大创新是经过加工以适合 58 毫米篮子的杯子（在早期采用者线程中搜索适配器选项以及其他篮子尺寸）。我用它作为鸡尾酒调酒器，摇晃几次后团块就消失了，不需要 WDT（我磨得很好，YMMV）。因此，提前称量剂量、研磨、摇匀鸡尾酒和准备篮子平均需要 55 秒。时间并不算长，但整个过程更加愉快。 Niche 是第一台单剂量研磨机，我非常喜欢其工作流程。
噪音和研磨速度
噪音是一种洗涤；两台研磨机在研磨时都会发出可爱的柔和的轰鸣声，而当豆子完成时则完全没有声音。就纯研磨速度而言，Compak 大约是 Niche 的三倍。我已经尝试过用插图来防止最后的豆子在利基上爆米花，但它们并没有多大区别。如果我很赶时间，我会在大部分豆子磨碎后立即启动研磨机，以帮助掉队的豆子进入毛刺。这也没有太大的速度。无论如何，研磨机的整洁足以弥补
原文: https://www.home-barista.comhttps://www.home-barista.com/blog/niche-zero-grinder-review-t57516.html