IKAWA 家庭烘焙系统回顾
作者：德加里 
2023 年 3 月 12 日下午 1:49
IKAWA Home 即将停产。 5 月 21 日，我收到 IKAWA Home 的电子邮件，称他们将停止销售 IKAWA Home 产品。这是发送给业主的电子邮件公告。德加里写道：
你好加里，
经过仔细考虑，我们决定停产 IKAWA Home 系列产品。 IKAWA Home 网站将于 2025 年 9 月 30 日正式关闭。作为此次过渡的一部分，我们很高兴与大家分享，我们正在将 IKAWA Home 网站与 IKAWA Pro 网站、社交平台和应用程序合并到一个统一的 IKAWA 品牌下，为所有客户打造单一、简化的体验。这一变化使我们能够更好地支持不断发展的社区，并专注于提供下一代创新的烘焙解决方案。我们非常感谢像您这样的客户，他们一直处于家庭烘焙革命的最前沿，为世界各地的厨房和家庭酿酒吧带来专业水平的烘焙。 IKAWA 成立的愿景是：通过家庭烘焙体验将咖啡种植者与咖啡饮用者联系起来。今天，我们仍然致力于实现这一愿景，将 IKAWA Pro 和 IKAWA Home 统一到一个 IKAWA 品牌下。这对您意味着什么：
客户支持：
我们将在 2027 年 1 月 1 日之前继续为 IKAWA Home 产品提供客户支持和服务。IKAWA Home 应用程序：
虽然 2025 年 9 月 30 日之后不会进行进一步的更新或增强，但 IKAWA Home 应用程序将在 2026 年 12 月 31 日之前保持可用。我们的团队目前正在努力提供解决方案，以便您的 IKAWA Home 系统继续基于应用程序操作。别担心，您将能够继续使用您的烘焙机！保修范围：
所有通过以下渠道购买的 IKAWA 家用烘焙系统
2025 年 9 月 30 日之前，将继续享受我们的 1 年有限保修。维修和保养：
保修期外维修和服务将持续到 2026 年 12 月 31 日。这些将根据所需服务和您的位置（用于运输和收集物流）进行报价。替代产品推荐：
我们将继续为您的烘焙之旅提供支持，并为您提供替代生咖啡来源的建议。我们的目标是提供一家新的绿色咖啡店。对于那些希望提高工艺的人来说，我们的 IKAWA Pro 样品烘焙机仍然是行业领先的选择。您可以在此处找到生咖啡来源列表。我们的客户服务团队很乐意根据您的位置和需求指导您找到最佳选择。最终订单：
IKAWA 家用烘焙系统的销售截止日期为 2025 年 7 月。在此日期之前购买的所有产品都将享受 1 年保修，并可在 2027 年 1 月之前获得支持。IKAWA 信用：
咖啡和配件订单将不再累积 IKAWA 积分。任何现有积分必须在 2025 年 9 月 30 日之前使用，未使用的积分将在该日期后过期。如果您有任何疑问或需要帮助，请联系我们的 IKAWA 家庭支持团队：
这里为你@ikawacoffee.com
。在我们告别 IKAWA Home 之际，我们衷心感谢您的支持以及对未来的兴奋。合并我们的平台意味着更简单、更强大的 IKAWA——完全专注于帮助您更好地烘焙、发现更多并保持灵感。感谢您参与我们的旅程并支持我们的使命：为每个人改善咖啡。热烈的问候，
安德鲁·斯托迪 (Andrew Stordy)，IKAWA 创始人
亚历山德拉·阿拉德 (Alexandra Allard)，IKAWA 首席执行官
还有伊川团队
如果您有任何疑问，请联系我们
这里为你@ikawacoffee.com
。这是评论。 IKAWA 样品烘焙机自 2013 年推出以来一直是咖啡专业人士的必备品。同年，IKAWA 为其家用烘焙机发起了 Kickstarter 众筹活动。 IKAWA 的名字及其优雅的设计表明它是日本产品。但该公司总部位于英国，烘焙机也是在那里组装的。 IKAWA这个名字实际上源自布隆迪的咖啡名称，布隆迪是咖啡种植国之一，公司创始人Andrew Stordy就是在那里长大的。 2021年10月，IKAWA发布了100克版本的家用烘焙机，之前的容量为50克。它还升级了苹果平台上的应用程序。 IKAWA 推出其最新的家庭版正是本次评测的契机。 IKAWA 率先推出了应用程序驱动的便携式样品烘焙机。样品烘焙是咖啡行业中长期存在的做法。传统上，样品烘焙是将咖啡豆装入预热的旋转滚筒中的基本过程。 通过采用一致的程序，专业人士将为杯测台进行轻度烘焙，以揭示咖啡中的任何缺陷并显示其风味潜力。后来，专业人士开始使用
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