维苏威浓缩咖啡机评论
HB 
2014 年 10 月 4 日下午 5:05
随着 Ambient Espresso 推出 Vesuvius，60 多年前获得专利的 E61 组完全融入了现代技术。它加入了双锅炉浓缩咖啡机，如基于闪亮镀铬 E61 组的 Expobar Brewtus、Vibiemme DoubleDomo、Quickmill 2B 和 Profitec Pro 700，但增加了单组浓缩咖啡设备中很少见的功能：
可编程
冲泡压力分析。
维苏威火山评估模型由
克里斯的咖啡服务
新旧混合会带来更好、更稳定的浓缩咖啡吗？如果是这样，您可以使用可编程压力分析来“微调”浓缩咖啡的口味吗？维苏威火山值得其高价吗？这些是我们将在本次审查过程中探讨的问题。
丹·科恩
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HB
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管理员
本文含 2 条评论：
**HB
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2014 年 10 月 6 日 晚上 9:04
考虑到维苏威火山的成本及其巨大的尺寸，它通过捆绑在托盘上的普通承运人运输。这种方式的运输会产生一些额外费用，并且要求您可以在您的住所接受此类交付。对于单户住宅来说，托盘交付不应该成为问题，但如果您住在公寓中，则可能会成为问题。就我而言，Old Dominion Freight Line 打电话安排了交货时间，并按承诺到达。他们使用液压手推车将托盘放置在我们的车库中。也许不用说，板条箱到达时完全没有损坏的迹象。
Ambient Espresso 为维苏威火山打造了一个定制板条箱。板条箱紧密地填充有实心泡沫填充物。机器本身通过橡胶脚用螺栓固定在板条箱的地板上，以消除振动。定制板条箱给我留下了深刻的印象，我发现了一个内部铰链盒，里面装有手柄、配件、4 个机加工铝脚、用户手册等，所有这些都排列在隔间中。没有纸板任何东西，很好！
Vesuvius 可以连接管道或从内部水箱中取水，但其设计与我评估过的其他“可切换”浓缩咖啡机略有不同。因为正入口压力会影响最终的冲泡压力，并且压力是可编程的，所以无论机器是否连接管道，它总是从静态水库中汲水（即入口压力始终为零）。当接通管道时，静态水箱通过电磁阀开口重新注水，以允许来自主电源的水流入水箱。您可以通过左侧铰链面板访问水箱；当您抬起上部释放装置时，它会向外倾斜。摇杆电源开关也位于该铰接面板后面。
当我站在工作台面上时，我意识到它是一台 E61 浓缩咖啡机有多大！在结束评论之前，我将发布它与 Profitec Pro 700（最近在 HB 上评论的 E61 双锅炉）并排的照片。也就是说，尽管 Vesuvius 体积很大，但由于干净的倾斜面板和简约的控制装置，它的外观非常时尚。没有圆规！没有电子开关！甚至酿造锅炉和蒸汽锅炉的加热循环指示器也没有标记！您需要了解的一切都显示在平面触摸感应电子面板上。手柄和蒸汽/水阀的木质处理是一种受欢迎的触感，增加了视觉上的温暖感，而这在全镀铬设计中是缺乏的。
丹·科恩
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赞助商
诺萨家族咖啡
- 卓越的咖啡源于卓越的关系
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2014 年 10 月 6 日 晚上 9:04
考虑到维苏威火山的成本及其巨大的尺寸，它通过捆绑在托盘上的普通承运人运输。这种方式的运输会产生一些额外费用，并且要求您可以在您的住所接受此类交付。对于单户住宅来说，托盘交付不应该成为问题，但如果您住在公寓中，则可能会成为问题。就我而言，Old Dominion Freight Line 打电话安排了交货时间，并按承诺到达。他们使用液压手推车将托盘放置在我们的车库中。也许不用说，板条箱到达时完全没有损坏的迹象。
Ambient Espresso 为维苏威火山打造了一个定制板条箱。板条箱紧密地填充有实心泡沫填充物。机器本身通过橡胶脚用螺栓固定在板条箱的地板上，以消除振动。定制板条箱给我留下了深刻的印象，我发现了一个内部铰链盒，里面装有手柄、配件、4 个机加工铝脚、用户手册等，所有这些都排列在隔间中。没有纸板任何东西，很好！
Vesuvius 可以连接管道或从内部水箱中取水，但其设计与我评估过的其他“可切换”浓缩咖啡机略有不同。因为正入口压力会影响最终的冲泡压力，并且压力是可编程的，所以无论机器是否连接管道，它总是从静态水库中汲水（即入口压力始终为零）。当接通管道时，静态水箱通过电磁阀开口重新注水，以允许来自主电源的水流入水箱。您可以通过左侧铰链面板访问水箱；当您抬起上部释放装置时，它会向外倾斜。摇杆电源开关也位于该铰接面板后面。
当我站在工作台面上时，我意识到它是一台 E61 浓缩咖啡机有多大！在结束评论之前，我将发布它与 Profitec Pro 700（最近在 HB 上评论的 E61 双锅炉）并排的照片。也就是说，尽管 Vesuvius 体积很大，但由于干净的倾斜面板和简约的控制装置，它的外观非常时尚。没有圆规！没有电子开关！甚至酿造锅炉和蒸汽锅炉的加热循环指示器也没有标记！您需要了解的一切都显示在平面触摸感应电子面板上。手柄和蒸汽/水阀的木质处理是一种受欢迎的触感，增加了视觉上的温暖感，而这在全镀铬设计中是缺乏的。
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2014 年 10 月 12 日 下午 2:13
我当地的咖啡伙伴见过很多浓缩咖啡机来来去去。作为审查过程的一部分，他们还参加了许多口味测试。我将很快报告我们小组在 Counter Culture Coffee 的品尝结果，但首先我将简要介绍所需的设置。作为审查过程的一部分，我最初故意不阅读用户手册，因为我意识到许多买家都跳过了这一重要步骤。另一个原因是，像许多新用户一样，我对在插入设备之前开始仔细阅读 20 多页文档感到非常兴奋。
幸运的是，维苏威火山的基本设置与任何其他浓缩咖啡机非常相似，即第一步是确认水箱已满，并且入口管和回水管（如果有）已正确放置。如果浓缩咖啡机可以在仅储水器和直接管道之间切换，您
通常
必须打开/关闭水位传感器的开关，并向左/向右旋转阀门来选择泵应从哪个水源取水。但维苏威火山有点不同，它有一个静态水库来帮助压力分析。它是 (): HB
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2014 年 10 月 12 日 下午 2:13
我当地的咖啡伙伴见过很多浓缩咖啡机来来去去。作为审查过程的一部分，他们还参加了许多口味测试。我将很快报告我们小组在 Counter Culture Coffee 的品尝结果，但首先我将简要介绍所需的设置。作为审查过程的一部分，我最初故意不阅读用户手册，因为我意识到许多买家都跳过了这一重要步骤。另一个原因是，像许多新用户一样，我对在插入设备之前开始仔细阅读 20 多页文档感到非常兴奋。
幸运的是，维苏威火山的基本设置与任何其他浓缩咖啡机非常相似，即第一步是确认水箱已满，并且入口管和回水管（如果有）已正确放置。如果浓缩咖啡机可以在仅储水器和直接管道之间切换，您
通常
必须打开/关闭水位传感器的开关，并向左/向右旋转阀门来选择泵应从哪个水源取水。但维苏威火山有点不同，它有一个静态水库来帮助压力分析。它是
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