Flair 58 Plus 2 评测
作者：HB 
2026 年 1 月 10 日下午 1:44
我们早在 2018 年就评测了最初的 Flair Espresso，自那以后发生了很多变化！这篇评论将注意力转向 Flair 的最新版本，
天赋58加2
，它在 Flair 58 的基础上进行了创新，使其对那些重视简单性的人更具吸引力，不仅在设计上，而且在日常使用中也是如此。
评估模型提供者
风味浓缩咖啡
在评论评论之前，请允许我退后一步，更广泛地谈论杠杆式浓缩咖啡机。
在过去，杠杆被认为是挑剔的，实际上只吸引最专注的浓缩咖啡爱好者。这种声誉并非完全不应得，但可以说已经过时了。如果您查看该网站最活跃的区域之一，
杠杆浓缩咖啡机
在论坛上，很明显，许多家庭咖啡师现在将杠杆的关键品质视为一种功能，而不是缺陷：手动控制、机械简单性以及与冲泡过程的更紧密联系。
Flair 58 Plus 2 希望通过成为迄今为止最平易近人的现代手动杠杆浓缩咖啡机来赢得新的杠杆粉丝。例如，与“经典”Flair 型号不同，Plus 2 包括主动加热冲泡头：
它还具有几乎通用的 58 毫米手柄篮尺寸。还有一些值得注意的人体工程学功能，例如位置便利的冲煮压力表和镜子，用于确认从无底手柄中正确提取咖啡。
为了看看这些更新是否真正改善了新主人所面临的“宽容度”，我和 Martin Keen 花了几周时间独立使用 Flair 58 Plus 2，然后坐下来记录这次评论并进行比较。我们希望观点的对比能让讨论变得有趣。我拥有多年使用多种类型咖啡机的浓缩咖啡经验，而马丁则以相对新鲜的眼光和不太根深蒂固的习惯来接触杠杆咖啡机。
结果是我们对 Flair 58 Plus 2 的使用体验有了实际的了解：它的使用有多容易，它能生产什么样的咖啡，以及它真正会吸引谁。在此过程中，我们简要地将其与经典的杠杆设计进行比较。 Flair 58 Plus 2 真的能在其传奇兄弟中赢得一席之地吗？
参见
Flair 58 Plus 2 条评论
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丹·科恩
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HB
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本文含 2 条评论：
**HB
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2026 年 1 月 11 日 上午 9:32
为了补充上面的评论视频，这里有 Martin 的五个使用 Flair 58 Plus 2 获得最佳浓缩咖啡的技巧：
丹·科恩
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巴拉察
- 熟练掌握研磨技术
HB
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管理员** (): HB
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2026 年 1 月 11 日 上午 9:32
为了补充上面的评论视频，这里有 Martin 的五个使用 Flair 58 Plus 2 获得最佳浓缩咖啡的技巧：
丹·科恩
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巴拉察 - 熟练掌握研磨技术
HB
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管理员
HB
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2026 年 1 月 19 日 中午 12:47
大多数杠杆式机器依靠被动加热，即冲泡头通过其与锅炉的连接来加热。 Flair 58 Plus 2 的独特之处在于它
积极地
加热冲煮头；它几乎是直接位于冲煮头顶部的“迷你”锅炉，可将水预热到三种可能的设置（低= 185°F，中= 194°F，高= 203°F）。
测量酿造温度的黄金标准是 Greg Scace 的 Scace 设备；它与在比赛环境中用于校准浓缩咖啡机的工具相同。由于最高设置对于那些喜欢轻度烘焙咖啡的人来说是最有趣的，因此马丁和我在下面的视频中测试了该设置下的输出。
请注意，Scace 设备的目的不是
正是
模拟咖啡圆盘，而是通过以下方式尽可能准确地测量进入冲泡室的水的温度：(a) 提供类似于咖啡的阻力，以及 (b) 通过限制热传导的塑料“圆盘”来减少设备本身的温度变化。
根据 Reddit 上的报道，我们尝试并确认了在 Plus 2 上达到目标温度的最可靠方法是让系统在添加沸水后稳定约 90 秒。对于最高设置，峰值温度约为 201°F，略低于 Flair 的声称，但仍处于轻度烘焙咖啡所需的范围内。
也就是说，无论您预热得多么积极，它都比您使用 Cafelat Robot 或类似的无锅炉杠杆机器实际达到的温度要高。正如预期的那样，产生的温度曲线并不像您从真正的双锅炉机器中看到的那么平坦。然而，这是一个公平的权衡，因为 Flair 58 Plus 2 更便宜、更轻，并且占用的柜台空间也少得多。
丹·科恩
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相关主题
Flair 58 plus 评测
Mazzer Mini g 评论
通过 HB «
2026 年 4 月 28 日上午 10:48
博客
Flair 58 Plus 2 条评论
通过 HB «
2026 年 3 月 10 日 凌晨 3:47
博客
伊佐·亚历克斯·杜埃托 IV - 4 (): HB
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2026 年 1 月 19 日 中午 12:47
大多数杠杆式机器依靠被动加热，即冲泡头通过其与锅炉的连接来加热。 Flair 58 Plus 2 的独特之处在于它
积极地
加热冲煮头；它几乎是直接位于冲煮头顶部的“迷你”锅炉，可将水预热到三种可能的设置（低= 185°F，中= 194°F，高= 203°F）。
测量酿造温度的黄金标准是 Greg Scace 的 Scace 设备；它与在比赛环境中用于校准浓缩咖啡机的工具相同。由于最高设置对于那些喜欢轻度烘焙咖啡的人来说是最有趣的，因此马丁和我在下面的视频中测试了该设置下的输出。
请注意，Scace 设备的目的不是
正是
模拟咖啡圆盘，而是通过以下方式尽可能准确地测量进入冲泡室的水的温度：(a) 提供类似于咖啡的阻力，以及 (b) 通过限制热传导的塑料“圆盘”来减少设备本身的温度变化。
根据 Reddit 上的报道，我们尝试并确认了在 Plus 2 上达到目标温度的最可靠方法是让系统在添加沸水后稳定约 90 秒。对于最高设置，峰值温度约为 201°F，略低于 Flair 的声称，但仍处于轻度烘焙咖啡所需的范围内。
也就是说，无论您预热得多么积极，它都比您使用 Cafelat Robot 或类似的无锅炉杠杆机器实际达到的温度要高。正如预期的那样，产生的温度曲线并不像您从真正的双锅炉机器中看到的那么平坦。然而，这是一个公平的权衡，因为 Flair 58 Plus 2 更便宜、更轻，并且占用的柜台空间也少得多。
丹·科恩
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Mazzer Mini g 评论
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Flair 58 Plus 2 条评论
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伊佐·亚历克斯·杜埃托 IV - 4
原文: https://www.home-barista.comhttps://www.home-barista.com/blog/flair-58-plus-2-review-t102465.html